そうなのです。
僕はクレープが恐らく人の何倍か好き。

ってかかなり好き。

でも一般的であるプリン。とかブルーベリーとかスウィーツ系はあまり食べない。

ってか1回も食べた事はない。

基本ツナサラダ。

薄めのフワっとした皮に（ちょっと甘めの）レタスとツナをたっぷり。
これが好みなのだ。

そんな話の中ガレットと言う食べ物。
どうも疑う。ほんとに美味いのか・・・。

美味いわけがない・・。クレープの2番煎じだろ・・・。
と既に5年くらい・・・。



いや・・別に食べようと思ったわけで無い・・。
歩いて疲れたからコーヒーを飲もうと思っただけ・・・。



イベリコ豚とか・・・サーモンのカルパッチョとか・・・。
御飯なんだ。デザートとかではないんだ。

別に興味はないけど。



一番ベーシックらしいのを頼んだ。
コーヒーとセットの方が得だったから頼んだだけ。



ガレットの皮は蕎麦粉だそうだ。



黄身をプチュっと潰して食べてみる。

うん・・・。

まぁまぁ。めっちゃ美味い。
想像の範疇ですよ。めちゃくちゃ美味いじゃないか。



何やらグリュエールやらモッツアレラやら数種のチーズと一緒に食べる。



ハムなんかとも食べてみる。
何だ。これははっきり言ってここ何ヶ月で一番感動した・・・。

ガレットって美味い。
暫くはまってみます。

ガレッターです。僕は

ご馳走様でした。

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