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【SOMA】(始まりのランチ@大阪)


いい加減心配になるロケットニュースの中の人の食生活

馬鹿馬鹿しいがツイツイ見ちゃう・・・。

って事で【SOMA】(始まりのランチ@大阪)

IMG_3747.jpg

 

ラーメン・饂飩という麺類はマニアが多く
ブロガーの格好の的ではあるが。ついでカレーというとこか。

ジャリっとくるくらいのスパイス派なのか
出汁が主体のルー派なのかという所が好みの分かれる所。

インドカレー・スリランカ・タイ・日本・洋と多種多様。
ライス?香り米?ナン?はたまた饂飩?

もう選択肢がまぁ大量。

IMG_3743.jpg

割とマニアの間では有名なSOMA。

中崎町らしいフォルムの外観です。

IMG_3758.jpg

まぁ。正直嫌いでは無いこの緑感。
いい空気感です。

IMG_3746.jpg

もうこの本興味深々・・・。

IMG_3747.jpg

ラムキーマと野菜のカレーのあいがけ。辛さ5倍。

合いがけが出来る店が増えて来た気がする。

うん。スパイス系では。かなり美味い。完全なスパイス押しのカレー。
相当です。スパイスの食感迄もが残るくらいの。

ラムキーマとのバランスも良いです。

IMG_3749.jpg

大人になってピクルスの重要性がわかった。

IMG_3753.jpg

そして合いがけの重要性も。

IMG_3756.jpg

美味そうでしょ。
こういうカレーが好きな人はハマるなぁ。

こんだけカレー食ってて何ですが僕の好みは
スパイス系カレーでは無い事に今更気づく事になったのですが。

あ~カルータラ行きたい。

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