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【麺や 紡】(始まりのランチ@大阪)

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ズゴック鍋コンテスト優秀賞決定!「赤い色のトウフ! シャアじゃないのか?」

相模屋食料は、2012年11月21日~2013年1月11日の期間で開催した
『鍋用! ズゴックとうふ』写真コンテストの優秀賞、および入賞作品を同社の特設サイトにて発表した。

ザクカレーとズゴックカレーが家にあります。。
近日公開!

って事で【麺や 紡】

IMG_2098.jpg
 

現在全国ラーメンランキング4位。
移転してから、快進撃が続く麺や紡様に訪問どす。

場所は宇野辺。
茨城の近くです。

一度13:30程に行きピークは過ぎているからと安心したのも束の間。

まさかの20人待ちです。
諦めて帰りそして次の日・・・。


そして今回13:00に再訪。
あいも変わらず20人程待ち。

今日は待ちます・・・・。


IMG_2121.jpg
60分程待ち。過去最高に待ちました・・・。

店内はカウンターのみ。
ご夫婦ふたりでやってる様子。

ラーメン屋とは思えぬ丁寧な接客。感じよしどす。

IMG_2092.jpg

IMG_2090.jpg

つけ麺は1日20食。
まぁつけ麺には興味が無い・・・。

よし・・こってり。

熟成ラーメン。味玉・チャーシュートッピング。

更に大盛り。

提供時間は思ったよりはやし。

IMG_2098.jpg
ビジュアルよし。

メンマとナルトは絶対です(僕の中で・・)

IMG_2109.jpg
美しい・・・

IMG_2108.jpg
若干の縮れ麺。

縮れ太麺とありますが、丁度良い太さだと思います。

んで、この麺、美味すぎですな。

一口目に衝撃を受ける旨さです。

スープは、かなり濃厚。
もみじのトロっとした感じはえぇ塩梅。


IMG_2118.jpg
炙りチャーシュー。

これも良いです。

IMG_2113.jpg
スープ・

若干後々くどくなるかも。
まぁ好みかもしれませんが僕には後々少々辛い。

一口目は、この濃さ(少し醤油が強)がスペシャルに旨く感じますが
後々きつくなりますね。

ただ、かなり腕のある店主というのは想像できる。
次は間違いなくあっさり、淡生を狙います。

美味かったご馳走様でした。



関連ランキング:ラーメン | 宇野辺駅南茨木駅



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