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【ワインバル・ヤ リブリン】(終わりの食べ歩き@大阪)

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アメリカの朝マックがボリュームありすぎで笑った / なんと約1100キロカロリー
「朝からボリュームたっぷりの料理を食べたいよぉお~ん!」
という食いしん坊も大満足! そんなブレックファストがマク
ドナルドに存在することが判明した。なんと、1食1090・・・

朝マックを食べて10キロ太った記憶がある僕。
これ食べたら凄いだろうな・・。

本日は御馴染み難波の名店の御話。
って事で【ワインバル・ヤ リブリン】

RIMG8062_20111014110716.jpg

 
裏難波と言われる華やかなのか華やかじゃないのか、わからない地域。

ユニバース横丁と言ってもわかる人少ないでしょう。
味園の近くです。

前のリブリンはこちら。

たゆたゆさん系列です。

RIMG8051.jpg
フィンガーリブの店です。

RIMG8056_20111014111521.jpg
何故かつばめいろのスタッフさん。久しぶり。


ワインとアテは、おまかせで頂きます。
で頂いたのが・・・・

RIMG8054.jpg
リブポーク。

これ旨旨旨旨い!

低温でじ~っくり。ピンクペッパーも良いアクセント。
オリーブの香と旨い塩。
同じく豚の名店、たくやにも通ずる豚肉の旨さ。

おまかせで気分にあった料理を出せるってのは大事。

さてメインを頂きましょう。

RIMG8055.jpg
そうリブを色々な味付けで食べるのです。ペコジャーノチーズ。

骨を持って貪りつきます。
口を脂まみれにして貪りつきます。
ワインがぶがぶ飲みます。

RIMG8061_20111014111849.jpg
ハージャン(海老醤風味)
今日は妙に海老風味と出会う。

もう指はベトベトです。
そう下品でいいのです(決してジャンキーな店ではありません)
※下品に貪りつくのは僕の食べ方ですのであしからず。

RIMG8062_20111014112035.jpg
アンチョビガーリック。

がぶがぶ・むしゃむしゃ・がぶがぶ・ゴクン。

たまらんです。
僕の中で・・

女の子が下品に食べるのを許される一品は
リブリンとケンタッキーのみです。

ぶっちゃけリブの部分なので
リブで満腹になるかと言われるとならない。

他の一品やら何やらもあるので
がっつり飯にも対応できる店。

RIMG8052.jpg
バルマスさんのピクルスもあるよ。

名店ですね。
がぶがぶ飲んじゃってむしゃむしゃ食っちゃって。

御馳走様でした。

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【終わりが始まりの壱日】 ~とある媒体屋の大阪食べ歩きブログ~



終わりが始まり02


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テーマ : 関西の美味しいお店    ジャンル : グルメ

Comments

ワッチャ~!! 
 メチャメチャ旨そうじゃないですか!?

 豚肉に目がない私には逆に目の毒ですわ…(笑)

 美園は昔よく行きましたが、今はもう1階のキャバレーも閉店してしまって寂れてしまいましたね。

Re: ワッチャ~!! 
>  メチャメチャ旨そうじゃないですか!?
>
>  豚肉に目がない私には逆に目の毒ですわ…(笑)
>
>  美園は昔よく行きましたが、今はもう1階のキャバレーも閉店してしまって寂れてしまいましたね。

でしょでしょ。
目の毒がまわる前に是非!

さびれているスポットに、こういう店が出来るとホッとしますね~

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