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【豚足のかどや】(終わりの食べ歩き@大阪)

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悪評が次から次へと溢れ出る川越シェフ

最近、TVでも人気者の川越シェフ。代官山のおしゃれなイタリアンレストランの
オーナーシェフでありながら、タレントとも軽妙なトークを交わすマルチな才能で
TV業界でもその地位を不動のものとしつつある・・・

努力してここまでのし上がったとは思うので否定はしませんが
成功しても謙虚さや礼儀は守りたいもの【実るほど頭をたれる稲穂かな】ですね。


本日は難波ディープスポット。豚の足です。足。
って事で【豚足のかどや】

RIMG7788.jpg

 
いやいや。
これは凄い経験をした・・・・。

未体験ゾーンです。未体験ゾーン。
難波の裏地。

元々、豚足は好きでは無い。
が【ブロガーが経験してなくて、どうするんだよ!】
と叱咤され意を決して、訪問致します。

RIMG7780.jpg
このビジュアルは久々です。雰囲気は嫌いじゃない・・。

店内は平日にも関わらず満席。
凄い人気です。

中国語なのか韓国語なのかわかりませんが
店員さんは無国籍状態です。凄い・・・。

オーダーを聞きに来る店員さんは
既に瓶ビールを持ってます。

決められていたかの様に瓶ビールを頼みますが
僕はビールが飲めないので焼酎を。

待つ間店内を。

RIMG7793_20111003121109.jpg
事中禁煙?誰に向けられているんだ・・・?

RIMG7796_20111003121352.jpg
ごはん物。持ち込み可。

カオスです。

とここで焼酎。

RIMG7782.jpg
こ・・これは初めてのスタイル。

さてここで。
本日の御店の一押し

RIMG7788_20111003121551.jpg
豚足。

RIMG7790.jpg
いつ見ても豚足って豚の足。

カジリマス。
プルプルのグニグニです。
ゼラチン度が凄い。若干の塩味。
手でつかんで食べますが
もう手も口も・・・。

テラテラのテカテカです。

RIMG7784.jpg
これを豚足にかけて食べるのもあり。
もうなんだかわかりませんが焼肉のタレのようなもの。
何故スプーンではないのか聞きたくなる気持ちを抑えます。
僕はこれをかけた方が好みだなぁ。

ここで店員さんに灰皿下さい。
と下を指さされます。

RIMG7799_20111003122031.jpg
そういう事ね。

RIMG7794_20111003122106.jpg
生レバー。思ったよりも新鮮で驚いた。
というか基準とか・・・。

RIMG7800.jpg
テーブルの上が何か日本の光景じゃない。

いやいやかなり面白かったし楽しかった。
突っ込みどころが満載すぎて。

もう接客とかどうとかでは無いのです。
22時30分閉店です。
22時30分にはお客が中にいようが
シャッターを閉めようとします。

ただ豚足好きな人は聖地のような感じなのでしょう。
僕のお連れは旨い旨いと食べてました。

綺麗好きな人や接客どうのを求める人には絶対無理。
こういう雰囲気は嫌いではないですが僕には・・・ちょっと・・・きちゃない・・・。

御馳走様でした。

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【終わりが始まりの壱日】 ~とある媒体屋の大阪食べ歩きブログ~



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テーマ : 関西の美味しいお店    ジャンル : グルメ

Comments

 
川越シェフに新地で道を聞かれました。丁寧だったけど、ちょっと気持ち悪かったデスw
Re: タイトルなし 
> 川越シェフに新地で道を聞かれました。丁寧だったけど、ちょっと気持ち悪かったデスw

新地出てくるんですね。
丁寧に話しかけられても僕が無愛想にしそうで怖いす・・・(笑)
かどやだー 
ずっと行ってみたいと思いながらまだ未訪です(笑)

私は豚足大好きなんですよねー。

家でも自分で大量の豚足買って調理するほどww

こんな感じ→ http://review.netshopping-fan.com/?eid=711172

最近はあんまり家で調理しないので、めっちゃ行ってみたいんですよね~かどやさん。
Re: かどやだー 
> ずっと行ってみたいと思いながらまだ未訪です(笑)
>
> 私は豚足大好きなんですよねー。
>
> 家でも自分で大量の豚足買って調理するほどww
>
> こんな感じ→ http://review.netshopping-fan.com/?eid=711172
>
> 最近はあんまり家で調理しないので、めっちゃ行ってみたいんですよね~かどやさん。

コメント有難うございます!
サイト見ましたが・・豚足・・・凄いですね・・・ぐろい・・・(笑)
中々のカルチャーショックでしたわ(笑)

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