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【ビフテキのHibio スエヒロ】(終わりの食べ歩き@大阪)

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田代も沙也加との熱愛認める
女優・神田沙也加との交際が発覚した俳優・田代万里生が22日
都内でミュージカル「ボニー&クライド」(来年1月8日~22日、東京・青山劇場)
の製作発表に登場。「交際は順調ですか?」と問いかけられると、一瞬立ち止まり笑顔で
「ありがとうございます」と語り・・・

まさしかと思った。

って事で【ビフテキのHibio スエヒロ】

RIMG6623.jpg

 


ビフテキのHibio スエヒロ 洋食 / 天神橋筋六丁目駅天満駅中崎町駅

夜総合点★★★★ 4.0




さて言わずと知れたビフテキの有名店です。
最近老舗洋食屋さんに少しはまりぎみ。

今回は【スエヒロ】さんに。

もう一つの有名店のビフテキスエヒロさんとは関係ないようです。

近くのお店【ビフテキのHibio】さんの姉妹店。
創業38年は中々の老舗。

RIMG6632.jpg
うん。風格あります。

店内はカウンターもあり
お1人御飯も全く問題なし。

RIMG6613.jpg
ここはA定食で。

シェフが綺麗なコックコートで
黙々とハンバーグを焼く姿はあるべき洋食屋さん。


RIMG6617.jpg
どこぞのように、さほど待つ事無く登場。美しい小判型

頂きましょう。

RIMG6621_20110823134157.jpg
・・・。

旨い。旨いです。

こりゃたまらんわ。
肉汁はもちろん、しっかり肉の味も旨い。
合挽きの比率が良いのか食感も良い。

ず~っとクチャクチャ噛んでおきたい。

RIMG6618.jpg
海老フライ。

RIMG6626.jpg
厚めの衣ではありますが海老自体がしっかりした存在感なので食べごたえあります。
このタルタルも旨い。少し変わった味。酸味は少ない。何の味だ・・。

RIMG6624.jpg
デミをドクドクに絡ませます。
このデミも旨い。おそらく長時間かけて作られたお

RIMG6627.jpg
ハムの盛り付け。こういうの小細工大好きです。

いやいや。旨い。
この立地で1260円はちと高いと思われてる方。
これで1260円(ライス付き)なら全然問題ない。

帰る時にはスタッフさんが「有難うございます」と
シェフ帽を斜めにしっかり御挨拶。

久々に痺れるお店でした。
御馳走様でした。

【終わりが始まりの壱日】 ~とある媒体屋の大阪食べ歩きブログ~



終わりが始まり02
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テーマ : 関西の美味しいお店    ジャンル : グルメ

Comments

No title 
北大路の”はせがわ”行ってみ~
ハンバーグがうまいで
Re: No title 
> 北大路の”はせがわ”行ってみ~
> ハンバーグがうまいで

遠い!!!
ですが興味あり。連れてってください・・・。
No title 
デミグラスハンバーグ食べたーい!
たまらん、たまらん。涎。
Re: No title 
> デミグラスハンバーグ食べたーい!
> たまらん、たまらん。涎。

これ、ほんまに旨かった。
家近なら通うもん。
No title 
北大路の「はせがわ」は間違いなく美味しいです。
ちなみに、北大路の「グリル ユタカ」も素敵です。

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