【終わりが始まりの壱日】　

【北摂会・北摂一のこだわり屋台　2011】

さぁ今年も始まります。

とんど祭りに続きましてコレ。

今年は2月13日（日）箕面市芦原公園（大阪府箕面市）にて開催。

って事で【北摂会・北摂一のこだわり屋台】

すんません。

画像見にくいですが。
わかりやすいHP（クリック）になってます。

前回の【北摂一のこだわり屋台】はクリック

出店は・・・・。

■ア・ビアント⇒ハンバーガー・やきそばパン・ショコラショー
■味菜香やま脇⇒三種の団子のはりはり煮柚子胡椒風味
■エル・バウ・デコラシオン⇒ボッリートミスト(イタリア風おでん)
■一汁二菜うえの⇒白味噌仕立て・味噌おでん・あわ麩照り焼き・鶏みそ(瓶詰)
■オーガラージュ⇒白いんげんとソーセージ・ミートボールのラグー・スムール(クスクス)添え
■クッキアイオ⇒すじコンのアラビアータ
■ラ・ミア・クッチーナ　カサイ⇒焼き鳥イタリアン・ミネストローネ
■中国華膳　彩菜⇒本場四川の坦々麺
■桜会日本料理おこげ⇒和風ふかひれあんかけ・綿菓子
■響鈴⇒えびのチリソース雑穀おこげ添え
■旬菜山崎⇒鯛ラーメン
■旬彩天つちや⇒胡麻豆腐と蓮根まんじゅう煎り出し掛けてほっこり柚子風味
■千里山柏屋⇒ぜんざい・ちりめん山椒煮
■蕎麦屋木田⇒洋風釜あげうどんオマールソース(withビストロ・ハシ)
■ビストロ・ハシ⇒洋風釜あげうどんオマールソース(with蕎麦屋木田)
■トラットリア・エッコ⇒こだわりローストポーク
■ビストロHIKITA⇒ハンバーグデミグラスソース・ロールキャベツ・クリームチーズのパウンドケーキ
■フラン・エレガン⇒鴨のコンフィ・ジャガイモとシュー生地のベニエ
■ボッチ・デ・ビッラ・マイードドゥエーベ⇒2種の豆入り特製ミートソーススパゲティー
■よし乃⇒牛すじ土手焼き
■ラ・メゾンブランシュ⇒トムヤンクンメゾンブランシュ仕立て
　　　　　　　　　　　　手作り白ソーセージとじゃがいものムースリーヌ
　　　　　　　　　　　　フォアグラのポアレ

この素晴らしい面子。