京都です。

僕が営業で京都に行くとは・・・。
超頑張っている証ですね。

少し用事があったので訪問。
前回訪問は1年程前・・。

早々に終わらせ、御飯の時間です。

前回も、この会社の後『和醸良麺 すがり 』に行った事を思い出す。

行ってみましょう。


あいも変わらず、わかりにくい場所ですね。
高倉二条の3号店。


つけめんは好きではないので・・・。


細い路地を抜け食券購入。


魚醤油と魚粉の販売！？


魚介系スープです。煮干の匂いが凄い・・・。


白ネギ、キャベツ、ニンニクの芽、モツ。


出ました全粒粉。そば粉は使用してないそうですが蕎麦っぽい食感。


バーナーで焦がしたモツ。


一流のデブは御飯を食うのも忘れない！！魚醤油を使用の玉子御飯。
モツを混ぜたり、汁を混ぜたりと色々な食べ方で喰らう。

何か前回訪問よりも旨く感じました。
最近の魚介系はあまり好きではないですが
もの珍しさもあいまってか相当旨く感じました・・・。

こりゃ、また行くな。

和醸良麺 すがり （ラーメン / 烏丸駅、四条駅（京都市営）、烏丸御池駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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