【はれるや】(終わりの食べ歩き@大阪) |
中々に難しい。
飲食店関係者がわかる旨い店 or 一般人がわかる旨い店
一歩間違えれば自己満足の飲食店になる可能性もある。
質が良い客を集客する店にするのか、まずは来てもらうのか。
これは会社でも同じですがTOPがビジョンを持っていないと
下は付いてこないし、ぶれる。
うん。中々に難しい。
って事で『はれるや』
いやいや、これは良い店を紹介してもらいました・・。
聖天通りの中『そば切り からに』の近くです。
お通しのキャベツ。
そして金心菜というらしい。
相当旨いす。お替りです。
もも?
なんこつ。
つくね。
このつくね・・・。
メチャ旨い!!!!
やっぱりお酒をこぼしてしまう聖護院店主。
僕の中では、かなりの旨さのズリ。焼き方と塩が抜群です。
これ僕の中ではMVPです。激旨。
そしてやっぱり。
さっきまで食べてたのに・・・・。少し怖いです。
ラムチョップ。タスマニアマスタードで。臭みの少ない抜群のラム。
ラムって難しい。ジビエっぽく臭みのあるのが好きという人も多い。
やまいも。
やっぱりお酒をこぼしてしまう聖護院のユニークなお姉さん。
ささみ。ブルサンとの相性抜群ですね。
この店・・・旨~~い!!!
【終わりが始まりの壱日】を・・お気に入りに・・・
聖天通りの中『そば切り からに』の近くです。
お通しのキャベツ。
そして金心菜というらしい。
相当旨いす。お替りです。
もも?
なんこつ。
つくね。
このつくね・・・。
メチャ旨い!!!!
やっぱりお酒をこぼしてしまう聖護院店主。
僕の中では、かなりの旨さのズリ。焼き方と塩が抜群です。
これ僕の中ではMVPです。激旨。
そしてやっぱり。
さっきまで食べてたのに・・・・。少し怖いです。
ラムチョップ。タスマニアマスタードで。臭みの少ない抜群のラム。
ラムって難しい。ジビエっぽく臭みのあるのが好きという人も多い。
やまいも。
やっぱりお酒をこぼしてしまう聖護院のユニークなお姉さん。
ささみ。ブルサンとの相性抜群ですね。
この店・・・旨~~い!!!
【終わりが始まりの壱日】を・・お気に入りに・・・
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はれるやは1年前から通ってました、
僕の好きな店です
ただ、今回はドンブリ食べれなくて残念です。