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【はっすんば】(終わりの食べ歩き@大阪)

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毎日、飲食店さんと話していると

僕に対して偉そうな人(1業者としか思ってない人)
僕に対しても敬意をはらってくれる人(人間として付き合う)
と色々な人がいます。

偉そうな人には、正直そこまで力をいれません。
大手とか関係ないです。
だって人間ですもん。
接客業と同じですね。


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って事で『はっすんば』
初めて訪問して、おそらく7年くらい経ってるかも知れません。
仲良く話せるようになったのでは去年くらい。





 
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可愛いです。

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これ・・お通しですから・・・

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自家製胡麻豆腐。風味が良いです。

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河豚唐揚げ。

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あら炊き。しっかり。

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鰹。蛸。湯葉。
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牛すじと牛蒡。牛蒡美味すぎる。

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穴子蓮根饅頭。今回のMVP。

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イカ墨塩辛。
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食べるとこーなる。

京都に行くと高確率でお伺いします。
大阪で会うとなると中々機会が無いですが。

是非呑みたい名物店主がいます。


先斗町より路地に入るかなりの隠れ家風。
味はもう安心の味ですんで是非。

おわり。

【終わりが始まりの壱日】を・・お気に入りに・・・


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『はっすんば』の食べログ
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