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【ここで涙が出ないのも幸せのひとつなんです『久々の自炊』】

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しかしブームってのは凄い。

ここまで来ると仕掛け人は大もうけでしょうね。


ブーム過熱! 「食べるラー油」の味を“科学的に”比較 桃屋とエスビー、どっちがうまい?
(日経トレンディネット)

僕の下の子も朝からラー油って。

って事で『久々の自炊』

RIMG6643.jpg

 
久々です。

朝起きて、家の大掃除。
大量の洗濯物。
買い物に行って、髪を切り。

一念発起。

急にパスタが食いたくなり阪神百貨店へ。

食材を適度に買います。


今日の食材のご紹介です。

RIMG6607.jpg
常に常備のディチェコ(フェデリーニ)。

RIMG6573.jpg
完熟プチトマト。

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ブロッコリー。

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オクラ。

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しめじ。

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アサリ。

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冷凍庫に常備のパセリ。

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オリーブ用意。

RIMG6594.jpg
まずはニンニク。
アーリオオーリオ~。

RIMG6596.jpg
唐辛子とアサリぶちこみ。
マックスの強火だぜ!!

んで白ワイン投入。

RIMG6593.jpg
何故か冷蔵庫に入ってた・・・一体どこで・・・。

蒸し焼きにして・・・・。

RIMG6601.jpg
絶対旨い・・。

トマトやら何やらぶち込み。

RIMG6612.jpg

パスタぶち込み。

RIMG6620.jpg
完成。

旨すぎますね。完璧なアサリの出汁。麺の塩加減。完璧。

余っていた蛍烏賊と具材で作ってみた。


RIMG6637.jpg
昔ヒデさんに教えてもらったラタトゥユ的なん。

いや・・・。

まじで旨かった・・。
今日は飲む!

【終わりが始まりの壱日】を・・お気に入りに・・・


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テーマ : おうちごはん    ジャンル : グルメ

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