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【緊張の無い仕事はダメ『ソロモン流』】

行きたい!!!

『HAL YAMASHITA 東京』

先程ソロモン流でやってました。

シンガポールで5月に行われた『世界グルメサミット』で
絶賛されたレストラン。

地元で有名の辛口評論家は・・

『グルメサミットで出た料理の中で『YAMASHITA』の料理以外は二流』
『東京に行く際には彼の店に是非行ってもらいたい。私は絶対に行く』

とまで言わしめた料理。

・神戸牛と生うにソース
・日本酒でつけたフォアグラに甘エビ
・肝のペーストに芋焼酎をあえてモナカ

今年絶対に行く!!!!

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テーマ : 写真日記    ジャンル : 日記

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