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【大衆は、小さな嘘より大きな嘘にだまされやすい。『食王2010』】

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気になる記事が・・・

『北斎ブーム到来 企業が熱視線 東レは眼鏡ふき 電通は電子看板に採用』
(Yahooニュースより)

この北斎の仕掛けは、一体どこが?
ブームの影には絶対仕掛け人の姿が。

今、僕はこの仕掛けの訓練を受けています。
何か流行を作る。難しい。マーケティングって難しいです。

って事で『食王2010』

syoku.jpg

 
さぁ始まります。

今回は僕も参戦し大幅にイメージが変わります。

要は新規出店したい人。店を繁盛させたい人にお役立ち情報が満載のイベント。

公式サイト

今回約150社のメーカーや企業を集めてます。

・酒販メーカー
・衛生管理
・不動産
・販促
・卸
・覆面調査
・保険

僕が知り合いの飲食店さん達は、ほぼ興味が無い項目です。

面倒くさがりの人が多いので・・・。

ただ今後間違いなく不況は続き(というか世界から見たら普通ですが・・)

極論を言えば『美味しいものを出して最高の接客』をすれば
問題無いですが、中々できないものです。

色々な知識を持っておくのも手の一つでは?

某販促サイト大阪代表のも参戦です。
ほぼメインブースを陣取り演説中。

恐ろしい予算が動きました。。。。。。

【終わりが始まりの壱日】を・・お気に入りに・・・


owari_20100208214146.jpg

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テーマ : すぐれもの    ジャンル : グルメ

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