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【最高に楽しめ!!つばめ色に染まる日『ろばたや つばめいろ』】

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僕の知人が言います。
『本当にいい接客は帰る時にどんな人かも忘れている接客だ』
と言い切る人がいます。

祇園の懐石等ではそうかもしれませんね。

いい接客とは?なんですかね・・・?

わかりませんが
『空気を読む』という事は大事だと思います。

僕も営業では『空気を読み』相手のキャラに合わしたキャラにします。
その読み方は、やはり経験・意識が必要になります。

『空気を読む力』を持っていない子に対して早急に教える方法を模索中です。

さて『ろばたや つばめいろ』

楽しい店です。

RIMG0136.jpg
店内には・・ツバメが・・・

 
僕の知人が言います。
『本当にいい接客は帰る時にどんな人かも忘れている接客だ』
と言い切る人がいます。

祇園の懐石等ではそうかもしれませんね。

いい接客とは?なんですかね・・・?

わかりませんが
『空気を読む』という事は大事だと思います。

僕も営業では『空気を読み』相手のキャラに合わしたキャラにします。
その読み方は、やはり経験・意識が必要になります。

『空気を読む力』を持っていない子に対して早急に教える方法を模索中です。

さて『ろばたや つばめいろ』

楽しい店です。

RIMG0136.jpg
店内には・・ツバメが・・・
RIMG0350.jpg
これ旨い。豚の角煮。
RIMG0348.jpg
ベーコン
RIMG0142.jpg
箸袋にもつばめ。
RIMG0148.jpg
お造り。

何よりも、ここのスタッフさんは素晴らしい。
がっつりお話しましたが、お客さんの事を本当の意味で大事にしてます。

もともとは心斎橋の名店『和(ニコ)』という店から出来た店。
店もメニューも何もかもを自分達で作り上げた店。

スタッフ全員が店を大事に思う姿勢が伝わります。

RIMG0176.jpg

RIMG0178.jpg

RIMG0180.jpg

素晴らしいです。




馬鹿が出来る真面目人間



の集まりです。
おわり。

【終わりが始まりの壱日】を・・お気に入りに・・・



~~~~~~~~~~~~
『つばめいろ』の食べログ
~~~~~~~~~~~~
関連記事
テーマ : 関西の美味しいお店    ジャンル : グルメ

Comments

昔 
金髪の人と同じマンションでした。
Re: 昔 
> 金髪の人と同じマンションでした。

聞きました(笑)

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