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【梅田】北龍（終わりの食べ歩き＠和食） |
なにやら、お初天神裏で飲食店ぶらり的な企画があったので
ぶらりと顔だしてまいりました。
って事で【梅田】北龍（終わりの食べ歩き＠和食）
ふらり。
お初天神裏。
【やまや】とか【ツチケン】とか【川端屋】とか・・・・書き出したらキリがない。
実際梅田って、ふらり行くか的な所が少ない。
宴会仕様の大箱チェーン系は山ほどあるが。
今宵は1人で。
今宵は仲の良い友人と。
今宵はしっとり。
なんて時に使い勝手が悪い。
そんな中名店集うお初天神裏。
この場所にはもう何十回と来ている。
が、存在を初めて知った。
深夜食堂よろしくの昭和感満載の暖簾をくぐる。
そこにはカウンターと少しのテーブル。
燻銀な空気。
絶対正解だここ。
はい。確信です。
これはまずはの1品目。
無口な店主が熱燗をそっと。
見事です。
『お酒を下さい』と言うと黙って出してくれるその酒がベストチョイス。
にわか知識の僕は料理とどのお酒が合うかはわからないのです。
信頼できます。ここは。
派手じゃないです。出すぎない。
きっちり仕事してます。うん。
過去最高のとうもろこしのかき揚げです。
何度も、トウモロコシのかき揚げは食べてます。
今日のトウモロコシが良品すぎたのか店主の仕事なのか。
圧倒的な甘み。と、ザクザクではなくサクサクの天ぷら。
無口な店主と気さくな女将。
これは久々にえぇ所見つけた。
旨い店は旨い店に聞け。
やはりインターネットだけではないのです。
旨い店は現場で知る。
ごちそうさまでした。
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テーマ : こんな店に行ってきました ジャンル : グルメ
