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【松阪牛麺 西宮本店】(終わりの食べ歩き@西宮)


世界で2番目にウマい羊と出会った! 圧巻のブロック羊が食べられるディープすぎる中華料理店!!
2015年はひつじ年! メェ~メェ~♪ 独特の風味があるので好き嫌いが分かれる
羊肉であるが、脂肪を燃やしてくれる「カルニチン」が牛や豚に比べ・・。

実は結構羊好き。今度行こぉ。

って事で【松阪牛麺 西宮本店】(終わりの食べ歩き@西宮)

IMG_0373.jpg

 

松阪牛ラーメン。特に食べたいとは思わないのです。
が、まぁ・・一度は行ってみるか、と思ってハヤ半年。

一年発起。行ってみましょう。

食券スタイルの店内は新店の匂い。素敵です。

まずはスタンダードの【松阪牛麺】950円。

お腹も空いていたので店押しの一品【松阪牛ヘッド御飯】

IMG_0372.jpg

ふむふむ。

IMG_0373.jpg

うん。色鮮やか。

IMG_0376.jpg

お出汁をかけて更に近代的なビジュアルに。

IMG_0379.jpg

おぉ。美味い。牛骨と和出汁。和出汁が強い+全粒粉の京都に
多い蕎麦に近いラーメンです。美味しいです。

さすが松阪牛!という方もいますが、そこは別にです。
流石に美味いですが美味い松阪牛を食べるなら専門店にですw

いやぁ。美味しいです。

IMG_0381.jpg

こういう加水低め。好きです。

IMG_0377.jpg

ヘッド御飯。何やら松坂牛の旨味を凝縮・・・何とやらと書いてましたが
昼の御飯の残りのせいか、カッチカチ。これ270円に怒りすら覚えます。

IMG_0383.jpg

雑炊にして事なきを得ました。
出汁と麺は好きです。美味しい。新世代ラーメンが好きな人は好きです。

ご馳走様でした。



関連ランキング:ラーメン | 打出駅香櫨園駅夙川駅



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