【終わりが始まりの壱日】　

【気は長く、心は丸く、腹を立てず、人は大きく、己は小さく『自炊』】

どうも僕は苦手な人といるとスグに顔にでるようです。

すぐに帰りたくなります。
そしてすぐに帰ります。

だってお酒が旨くないんだもん。
陰口叩く人とか噂話とか上っ面だけいい奴とか大嫌い。

そういう奴の方が、いい人とか思われるもんですが・・。

僕は今、何があっても味方してやろうと思う人が数人います。
そいつらだけは会ってなくても、口をきかなくなっても味方してやろう。

って事で『自炊』

1人暮らしにアリガチ。

食材が余る余る・・。

前回の自炊で食材が余ったので適度に買い物。

アンチョビ。

実は使った事が無く初体験です。

ま、適当に・・。

たぶん・・・こうだろう・・・。

ぶち込み。

アンチョビソース。一度目は分量が多く辛過ぎたので二度目の画像。
旨いです。

とある飲食店さんに玉ねぎを貰ったので(何で貰ったのかは余り覚えてません)

1時間程炒めた(もっと炒めたかったが腹が減って挫折)

キノコとブロッコリーが余ってたので・・・
考えるのが面倒なのでパスタ。

アンチョビソースとゆで汁で乳化。

辛い・・・。味は良いのに・・・。
ピンクペッパーが微妙・・・。

反省点としては・・
・腹が減りすぎて盛り付けが雑すぎ
・写真を撮るのに手間取りパスタがブヨった。
・アンチョビソースが結構きついのでゆで汁の塩をいつもより薄く・・。

使いまわしできそうだ・・。

【終わりが始まりの壱日】を・・お気に入りに・・・